2月7日，县委常委、县纪委书记、县监委主任邓洪昆到平昌县思源实验学校督导调研食品安全工作。他强调，要牢牢守住学校食品安全“第一大关口”，以时时放心不下的责任感，时刻绷紧校园食品安全之弦，筑牢食品安全防线。

“蔬菜和肉从哪里采购？冷藏柜内生熟是否分开，荤素是否分开？每天是否进行消毒，有无记录？”……在平昌县思源实验学校，邓洪昆实地查看了食堂库房、加工和就餐场所环境卫生，对食品安全知识培训、从业人员健康管理、应急处置等情况进行详细调研，并现场与学生同用营养餐。

邓洪昆强调，校园食品安全关乎师生的生命与健康，更关乎社会的和谐稳定。学校及有关部门要提高政治站位，以高度负责的态度，抓紧抓实抓细校园食品安全各项工作，确保校园食品安全工作万无一失。要加大对学校食品安全的监督检查频率和力度，建立健全食品安全管理制度，细化食品安全管理措施，压紧压实各方责任，确保校园食品安全“零”事故。

邓洪昆要求，学校要严格落实主体责任，校长是第一责任人，必须认真落实食品安全主体责任规定，从严从实做好“日管控、周排查、月调度”工作，筑牢校园食品安全防线。教育部门要严格落实主管责任，要督促指导学校落实食品安全法律法规和各项制度，提升学校食品安全管理水平，坚决守住不发生食品安全事故底线。

县纪委常委易春东同行调研。